今回はハンバーグを作ってみたので、皆さんも良かったらレシピ参考にしてみてください。
完成して食べてみましたが、フライパンで作るよりも外はカリッと中はふわっとしていておいしかったです！今回少量だったので、次回はもう少し多めに作ろうかと思います。
材料
- 合いびき肉 300グラム
- 塩・胡椒 少々
- 玉ねぎ 1コ
- 卵 1コ
- パン粉 １/２カップ
- 牛乳 大さじ1
- ニンニクチューブ お好みで
- 生姜チューブ お好みで
ハンバーグソース
- バター 10ｇ（スプーン1杯くらい）
- ウスターソース 大さじ３くらい
- ケチャップ 大さじ３くらい
作り方
１．玉ねぎをみじん切りにする。(私は面倒なので、炒めません）
２．ボウルにすべての材料を入れ混ぜます。
３．190℃で4分くらいでノンフライヤーを予熱スタート。
４．予熱が終わったらクッキングシート（あとで洗う時便利です）をひく。
５．混ぜた2のお肉を空気を抜きながら小判型にまとめて、真ん中を少しくぼませたら、ノンフライヤーに並べる。
６．今回はハンバーグというボタンが我が家のノンフライヤーにはないので、「唐揚げ」ボタンを押して、195℃の19分にセットしスタート。
７．ノンフライヤーを待つ間にフライパンでソースを作る。バター・ソース・ケチャップを入れて、沸々してきたら終了。
まとめ
付属のレシピにハンバーグは掲載されていませんでしたが、無事に完成しました。
むしろ、フライパンで調理するより本当においしくてしっかり中まで火が通る上に簡単でした。
玉ねぎもわざわざ炒めずに、みじん切りにしたらそのまま入れておいしくなるので、より時短です。
